Ambalaj Sanayi

Ambalaj tüketimine alt gruplar bazında bakıldığında metal ambalajlar tüketimin %10 unu oluşturmaktadır. Türkiye’de metal ambalaj üretim kapasitesi 350 bin tona ulaşmış olup Alsan Alüminyum olarak mutfak folyosu ve buruşuk kap ambalajlarında hizmet verebilmekteyiz.

Mutfak Folyosu

Özellikleri
Düzgün ve temiz yüzey
Işığın, nemin, sıvının, oksijenin, mikro-organizmaların ve istenmeyen aromaların etkisini azaltma
Hassas ürünlerin kalitesini koruma ve bozulmasını engelleme
Pişirme esnasında maruz kalınan yüksek sıcaklıklara karşı direnç
Yemek pişirme esnasında bir tabağı veya bir parça eti kaplamak maksadıyla kullanıldığı zaman, ısı iletkenliği sayesinde fırındaki ısının kolay azalmasına engel olma
Mikrodalga enerjisi, metale nüfuz edemediği için, folyonun mikrodalga fırında kullanılmasıyla çok pişmesi istenmeyen yiyeceklerde yanıklara karşı koruma sağlama
Şeklini muhafaza edebilme

Kullanım Alanları
Ev mutfakları , ticari mutfaklar

Alaşım
8000 serisi

aluminium foil

Buruşuk Kap

Özellikleri
Isı, ışık, ses, nem ve gaz gibi faktörlere karşı kusursuz dayanım
Şekil aldıkça artan dayanım
Parlak ve yansıtıcı özellik
Çeşitli dizaynlarda kapak çeşitleri kullanmayı mümkün kılma
Çok çeşitli sıcaklıklarda çatlamadan, erimeden, yanmadan ve kavrulmadan kullanılabilme
Yüksek ısı iletkenliği sayesinde işleme, soğutma ve tekrar ısıtma sürelerini asgariye indirme
Emici olmayan özelliği sayesinde bakteri büyümesini engelleme veya nemin ve yağın emilmesini bertaraf etme
Değişik kalınlık, alaşım, şekil ve kondüsyon tercihleri yapılarak istenilen performans özelliklerine ulaşılabilme

Kullanım Alanları
Pişmiş gıdaların işlenmesi ve paketlenmesi
Isıl işlenmiş sütlü tatlılar, pişirmeye hazır etler, donmuş tatlılar veya buna benzer uygulamalar

Alaşım
3000 / 8000 serisi

aluminium container

Comments are closed.